Katılımın yoğun olduğu açılışa Şahin’in yanı sıra Belediye Meclis Üyesi Nihat Ülker, AKP İlçe Başkanı Celal Babayiğit, AKP Millet Vekili Mehmet Muş katıldı.
Büyükçekmece 19 Mayıs Mahallesinde hizmete açılan Çardak Unlu Mamülleri ve Gıda satış yeri işletme sahibi Mahmut Yusuf ‘a yeni iş yerinin hayırlı olmasını dileyen Şahin; “ Her açılan iş yeri yeni bir iş kapısıdır. Buda bizi çok mutlu ediyor” dedi.
Türkiye Belediyeler Birliği Toplantısın da olduğu için açılışa katılamayan Büyükçekmece Belediye Başkanı Dr. Hasan Akgün’ün sevgi ve saygılarını da ileten Şahin; “ Bugün açılışını gerçekleştirdiğimiz fırının önceki ismi Osmanlı ekmek fırınıydı bugün çardak ekmek fırını oldu. Var olan bir geleneği devam ettirmek, korumak, aynı lezzeti sağlamak büyük bir zorluk ister. Bu zorluğu başaracağınıza inancımız tam. Hayırlı uğurlu olsun” şeklinde konuştu.